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Shanweiju (Ganjiakou Branch)

Shanweiju (Ganjiakou Branch)

陕味居(甘家口店)
Shaanxi Cuisine · Haidian, Beijing
HOURS
Open
DIANPING
(744)
3.6
AVG. COST
¥35

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.6
(744)
这碗bangbang面香气扑鼻,滚烫的辣油浇在筋道面条上滋啦作响,酸辣鲜香瞬间激活味蕾。手工扯的面条劲道弹牙,配菜脆爽解腻,每一根都裹满浓郁酱汁,吃完连汤都要喝光,是让人回味无穷的灵魂美食!好吃,下次还会再来的
AU**SM
Last year
打小就爱吃内蒙的手把肉得带劲,奶茶得熬得稠,连吃面都爱那种裹满卤子、嚼着扎实的。头回在北京撞见家西安臊子面,本来没抱太大期待,想着跟咱这儿的焖面、烩面能差哪儿去,结果一尝,嘿,还真吃出不一样的鲜! 刚端上桌就瞅着热闹:红油浮在汤上,亮堂堂的,底下藏着细溜溜的面条,上面撒满了肉丁、黄花菜、木耳,连葱花都切得碎碎的,看着就有食欲。先抿了口汤,那酸味绝了——不是醋精勾的愣酸,是带着肉香和菜鲜的酸,咽下去胃里立马暖烘烘的,比喝碗热奶茶还舒坦。 挑起一筷子面,嚼着特筋道,不软塌也不硌牙,裹着臊子一起吃,肉丁是煸过的,油香特足,配着脆生生的木耳和黄花菜,一口下去酸、香、咸、鲜全齐了。咱平时吃惯了重油重肉的硬菜,偶尔来这么一碗,解腻又开胃,不知不觉就把一大碗嗦见底了,连汤都想刮干净。 说实话,以前总觉得外地面食没咱内蒙的实在,这回算改观了。这臊子面别看清淡,滋味儿藏得深,吃完浑身得劲儿,比啃半块羊排还落胃!以后再想吃口酸香的,不用惦记西安了,这店咱指定常来!
铂津**羽
Last year
[米饭]口味:鸡蛋拉条真的好好吃,滑溜溜稍微有点粘,非常符合我的口味[25必吃][色]红烧排骨50多块钱,肉的数量不是很多…性价比一般,稍微有点闲,也有点塞牙。 [服务铃]服务:hh基本上没有,没人管你 [薄荷]环境:座位倒是挺宽敞的,午饭期间有点嘈杂,有人抽烟…
Li********困包
Last year

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Free Wi-Fi
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Non-Smoking Rooms

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