便宜坊创建于明朝永乐十四年(公元1416年)至今已有六百多年历史, 便宜坊秉承“便利人民,宜室宜家”的经营理念,坚持走老字号餐饮品牌的传承与创新之路。把传统文化传承下去,是便宜坊人肩负的历史使命。 便宜坊的焖炉烤鸭,以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩,口味鲜美,享有盛誉。焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火,被现代人称为“绿色烤鸭