很好吃，喜欢就着米饭吃酸菜，笋片腊肉也好吃。

这家店也开了有年头了 绝对正宗 食材调料花椒麻椒辣椒酸菜等等都是从重庆运过来的 酸菜鱼鱼片大肉质细嫩薄厚正好恰到好处口感好 酸菜打底啊超值浓郁配上高汤这一大盆满满的幸福 菜品很多也都很正宗特别下饭 也不适合三五好友无辣不欢大快朵颐

鱼香肉丝堪称川菜中的经典之作，以“鱼香不见鱼”的独特调味闻名。这道菜将猪里脊肉切成匀称细丝，搭配脆嫩的木耳丝、胡萝卜丝和青椒丝，裹上油亮红润的酱汁。入口先尝到葱姜蒜爆炒的焦香，随后酸甜微辣的复合滋味在舌尖绽放，肉丝滑嫩不柴，蔬菜保持鲜脆口感，勾芡浓稠度恰到好处地吸附在食材表面。虽属家常菜系，却能展现川菜调味的精妙平衡，甜中透辣、酸里回甘的层次感令人食欲大开，堪称下饭神器。唯一不足是部分餐馆为省成本会减少笋丝用量。