路过高陵，打卡佰味猪蹄，他家猪蹄分为现做和抽真空两种售卖方式，特别方便。现做的猪蹄卤得色泽红亮，一撕开肉筋软糯、入口即化，卤香浓郁又不腻，骨头轻轻一抽就能分离，啃起来超满足。抽真空包装的适合送礼或囤着慢慢吃，保质期长，价格38元一斤。

这次买的卤的很入味，两个猪蹄花了差不多70左右，价格也算是可以。 有整猪蹄和切块猪蹄、塑封猪蹄三种，价格都是一样的。 可以称得上是到了高陵之后一定要尝尝的猪蹄子，经营了二十多年了，墙上都是奖牌，和佰运烧烤也是一家店。

之前就听说过高陵猪蹄出名，经常来来往往的也没顾上吃，这次就专门开车找了这家老店，由于是夏天太热，里边没进去，就选了外边坐下，当时外边人也很多，还有排队的，猪蹄颜色很正，肉味也很浓郁，肉软糯软糯的，老年人也很适合吃，对了，千万要带手套吃 不热很黏