广州湘菜千千万，为什么这家占据一席之地？原来在于辣椒的选用艺术。我敢说他们家辣椒品类加起来绝对超过了十种。有一说一，从价格上来的绝不算便宜的湘菜，人均会去到80左右，但同时值得肯定的是菜量不算小。 青椒拆骨肉「青椒拆骨肉」选用的细辣椒，第一口以为是在吃豆角，青翠鲜美，没有什么辣味，拆骨肉炒到有点微焦，没吃完的青椒后来打包回去，自己切了点肉回锅还是很美味，非常下饭和面。 「皮蛋擂辣椒」湘菜经典，上来的时候是热的，辣椒很明显是现烤的。非常明确的烟熏味，算是同类菜里比较辣的了。美中不足是皮蛋有点少，且不够糖心。 「爆炒腰肝」跟川菜比，这道菜特点是比较干身，且选用的辣椒是干红椒，本身并不算辣，嫩腰花，肝也不腥，好吃的 「芋头萝卜菜」最后来一碗芋头萝卜菜，压压油腻，是菜本身的顺滑。 最后说下环境，不用太期待，非常接地气的馆子，没有豪华的装修，几张木头桌子和长凳子就是一餐。

吃了好多年的湘菜。这次炒腰肝觉得胡椒味很重，茶油鸡68元量特别少，擂辣椒也没有以前的辣度。生意是越来越好了，味道变不好吃了

点了五个菜，口味都非常不错，很正宗的湘菜，衡东土菜，可以说是广州土湘菜数一数二的了，非常推荐来尝试，交通也非常便利