开了十几年的老店,五六年前来过一次,那时候这个店还比较简陋,火烧是用煤炭在后院烘烤,大厅的水泥地都包浆了,一踩~脚底都嘶啦嘶啦得响~现在重新装修后,明显好很多🥙🥙🥙
「毛家火烧」驴肉火烧当天没有,点了猪肉的和羊肉的,火烧外皮焦脆,看着就有食欲🥙🥙🥙
「猪肉火烧」感觉最好吃,用的肉不错,肉馅没有剁特别碎,可以吃到瘦肉粒🥙🥙🥙
「羊肉火烧」馅料用盐🧂提前腌制过,应该是为了压制住羊肉的膻味,但还是有点膻,并且还特别咸🧂🧂🧂🥙🥙🥙
「香椿鱼儿」用的香椿芽也提前用盐🧂腌制过,咸,不如「炸芸豆」好吃🧂🧂🧂
点的其他菜也都是当地的特色,都还可以🍲🍲
[薄荷]环境:
还行,凑合~不大好停车,很多来吃饭的都把车停在了机动车道上🚗🚗🚗
[服务铃]服务:
人多的时候,服务的大姐光上菜都就忙不过来,过多的要求还是别想了🤯🤯🤯
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