这家煲仔饭，确实让人印象深刻。首先得赞一下它的“锅气”十足，一揭盖，那股诱人的饭菜香瞬间扑鼻而来，让人食指大动。选用现炒菜品，保证了食材的新鲜与口感，每粒米都充分吸收了菜肴的精华，味道层次丰富。 不过，略显遗憾的是采用了不粘锅烹饪，虽然便捷且易于控制火候，但相较于传统砂锅，少了几分粗犷的炊烟气和食材与陶土锅壁微妙的交互，那种由外至内的焦香和锅巴的完美形成稍有不足。 饭焦部分偏硬，对于喜爱锅巴香脆的人来说可能是个小挑战，但也有人偏爱这种嚼劲带来的满足感。总体而言，这煲仔饭在现代快捷与传统风味间找到了平衡点，虽有小瑕，不失为一次可圈可点的用餐体验。

一家开了非常多年的店，南山村公交车附近，很好找； 点了一份干炒牛河，份量很不错，伴辣椒酱非常好吃； 还有一份煲仔饭，腊肉和香肠咸了一点，扮些酱油和辣椒还不错，不过煲仔饭没有炒牛河这么专业了，可以在加强一些。

深夜回来没吃晚饭，随便找了家随便解决 在打烊之前吃了最后一碗 汤底是ok的，辣椒酱也ok，关键是肉跟得也足够多，15RMB给了铺满满一面的肉，很良心 不过面感觉太过于软了，少了梅州三及第该有的面的口感～可能火候把握差了些