吴氏老妈由吴雅清女士创办于2002年，以地道风味与匠心品质扎根餐饮领域，深耕漳州23年。 “漳州的一根草，老妈的罐中宝”作为漳州家常菜的代表品牌，瓦罐草根煨汤开创者，传承三代人的八道煨汤技艺，来漳州，没喝草根煨汤，不能算漳州客，二十余载坚守“以老妈味道”为核心，不预制，好食材。街巷小店发 从街巷小店发展为多元门店矩阵，始终传承匠心，品质如一。家味是底子，煨汤是招牌，未来，我们将继续传递温暖烟火气，创造更鲜活的品牌历程