老板说开很多年了，卤蛋也很好吃，门口也挺好停车的，料好才好料，食材确实挺新鲜的，面有干的跟湿的两种，汤面跟拌面，拌面会贵两块，但是有配一碗汤，拌面是葱油的，面很筋道，是还蛮特色的，希望可以一直开下去。 价格也很实惠！两个人20搞定，加料也就30吧！

好喜欢椿臼面的口感呀，这不比手打乌冬强吗？ 特别是加入意想不到的醋肉，看似白五花却没有肥腻感。 笋、酸菜、豆干亦很好，不过鸭胗有点硬。 店主姐姐和善友好，桌上还摆了空饮料瓶里插了支花，是平淡生活里的微小浪漫。

本来不知道这个特色，路过发现名字很有点生僻，再一搜发现原来是平和特色。 「油葱椿臼面」面是经过捶打后再切的棍状手工面，有汤面和干拌面，面很劲道很喜欢，油葱也很香 「醋肉」是很薄的肉泡在醋里，有点酸，但是肉嫩中带脆可以试试，不同于泉州的醋肉 「肥肠」还可以 这样的三样点下来居然只要16！还会再想来吃 地址附近还有很出名的东华豆花（推荐）四果汤（也推荐！）和拌面可以一起打卡（也有几家麻糍店和粿条店，不过就常见一点）