来到北京，还是要来广州酒家打打卡，菜品都很不错，味道还是那个广州的味道……而且还有广州没有的特色菜—-金姜丝鸡，真的皮薄爽滑，正；还有四大天王之一的蛋挞，皮够松化，蛋馅香滑，甜味适中，不腻，保持水准。特别推荐双皮奶———又滑又香。

新开业的酒店，菜的出品没问题，属于中上好吃。菠萝油好棒，有一点微微发酵的气味，虾饺也是皮薄馅大虾仁新鲜脆爽，甜薄撑好好吃，广州驴打滚[呲牙]吃起来容易沉浸其中。这一顿都好评！

装修了好几年的广州大厦，期待已久的餐厅，周末去试了试，然而不再是原来那家，改成了广州酒家负责经营… 点了开业套餐包含四大天王点心，又单独加了几个菜 「千层松化鸡蛋挞」挞皮酥脆，内馅蛋香味十足，刚出炉的热蛋挞就是香 「金鼎鲜味虾饺皇」不是我喜欢的虾饺类型，馅料里添加了笋丝让我不是很理解 「鱼籽瑶柱干蒸烧卖」挺一言难尽的味道，烧麦皮与馅料的分离感总让我感觉不是现包的 「古法笑口叉烧包」确实很甜，但没有叉烧包回味的香气 「荔湾鲜虾艇仔粥」用料比较足，不过真的有点过咸了，而且葱花里面混入了香菜碎，在粥里就很明显了，败笔 「金银蒜豉汁蒸排骨」很正常的出品，里面的金银蒜很提亮 「韭黄原汁鲜虾肠」肠粉皮真是厚啊，馅料其实真不少，但因为皮太厚了，吃在嘴里全是肠粉皮的感觉 「传统双皮奶」双皮奶确实还挺好吃的 一顿饭吃完只有蛋挞和双皮奶觉得还算好吃，其他的点心真的都挺一言难尽的，总而言之满心期待却失望而归，是不会再去的啦～