过年到湖北玩，初二早晨找了一家当地的面馆，老板夫妻都挺实诚，面条现做的，和南京的面还是有很大区别，面条比较圆，比较粗。吃起来相对的也有劲。汤底的话没有南京面条口味变化，已辣汤为主，食材还是挺新鲜，能在初二早晨吃到一碗这样的面还是挺满足的。有兴趣的朋友可以去尝试一下。