Xinzhuang Guojia Mutton Soup Restaurant

Xinzhuang Guojia Mutton Soup Restaurant

Chinese Food Restaurant · Gangcheng, Jinan, Shandong
HOURS
Closed
DIANPING
(19)
3.8

Ratings & Reviews

3.8
(19)
全羊的,95一斤,带骨的,65一斤。 去的晚,没有水饺。 地域性口重吧,我们喝着汤齁咸…
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方**
Last year
经常去的一家店,味道也可以。值得推荐[调皮][调皮][调皮]
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杂*
2 years ago
爱吃羊,春天馋羊肉,济南的羊已经满足不了我了。择一个风和日丽的日子,驱车百十公里来莱芜喝羊汤。这家也算比较有名。主要是羊排比较有名,提前打电话让留二斤。来到也没给留。只好吃羊腿羊肚。 [薄荷]环境: 环境就是农家院改的。自行脑补。 [服务铃]服务: 老板两口以及帮忙的大姨们态度都挺好的。问啥都给解答。 「羊肉汤」羊汤是在后厨选,羊排,羊腿,羊肉,羊肚,羊肠子等,做的时候汆烫一下,加点羊血芫荽一起盛汤上桌。他家这个汤吧,很莱芜,汤比较浓,但是因为放了很多姜,所以口味跟本地的雪野鱼汤类似,姜味很浓,汤色有一点发黄。带点淡淡的腥味。以至于第一口让我觉得仿佛喝的是雪野鱼汤。我个人觉得不是特别好喝。而且羊肉和姜都是热性食物,对有的人可能喝了上火。羊肉煮的比较软烂。没有特别鲜。所以主打的羊汤感觉一般。 「羊肉水饺」羊肉水饺出奇的好吃,怎么说呢,羊肉和青萝卜馅儿的,有一种古早味,老味。像小时候餐馆的饺子。也像我奶奶包的水饺。这个好吃,我一人吃了半斤。 「发面饼」发面饼外皮焦脆焦脆的,里面软软的面香。我虽然点了饺子,看着现做的饼还是忍不住要了一块,确实好吃。就是面饼中间有深蓝色的絮状物点点,不知道是面里面的还是某个环节没弄干净,本来想大包一些,但是因为看到有黑蓝色点的不明物,放弃了。 整体来说,奔着羊肉来的,羊肉一般,汤也一般。水饺可以。
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武**
2 years ago

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