在附近健身路过这家店就进来了感觉这家店开了很久周围的商家都不知道换了多少这个店还一直都在 点了一份饺子 端上来一看这饺子个可真够大的 比家里包的饺子还大 开始还感觉小粉的不够吃 这一盘子我吃一半就饱了 陷也调的咸淡适中 比想象中的可好吃多了 只可惜只能尝一种馅 下次来一定尝尝鲅鱼馅的 一般饺子馆都很少有鲅鱼馅的 下次在来锻炼约几个人一起来尝尝 推荐大家来尝尝 真的是好吃

不错，又大又饱满的饺子，选的茴香的，他家的辣椒酱确实巨辣，谨慎少点

中午继续🥟➕🍜，一送一接～ 路过六纬路，看点评有这家小馆，过来探一下。 进门很安静，一家三口开的店，顶着大姨烫的老太太安静地包饺子，后厨女主人安静滴出餐，男老板安静滴等下单。店里三四桌顾客也安静的很，角落里两位小姐姐安静滴吃着自己盘里的饺子，老板把吃完正在休息看手机的两位小哥轰走，让我坐下。 我点了小份三鲜打卤面➕小份韭菜鸡蛋饺子，于是也安静滴等着…… 另外三桌食客安静滴吃，几乎不发出任何声音，后厨也没有任何锅碗瓢盆的碰撞声和油烟机的工作声，这瞬间，仿佛回到考场，看陈设，又像老板家客厅➕餐厅，安静老实地吃完快走，这是我在这瞬间产生的想法，因为我以为的小店的烟火气。 面条端上来，卤子打的很鲜，用料挺实在，也有瘦肉片和小虾仁，也不咸，就是面条夹生，火候差了一次沸腾或三分钟开锅煮。 饺子端上来，个头确实挺大，馅料也足蹦。我数了下十个饺子，于是发生下述对话： 我问：咱这饺子一两几个？ 大姨说：咱这不分量，按份。 男老板说：咱这安份，一斤15个，一斤一两多。 我问：饺子不得按面团分量，咱这小份有多少呢？ 男老板说：咱这就按大小份，不按面分量，大小份也没分量。你问问外边，现在都按份卖。 我说：那万一有人买一斤咋卖呢？ 男老板说：那我不卖～ 大姨接话：现在都按份卖…… 我说：哪有来买卖不做的，万一买十斤八斤的，能不卖么。 男老板说：那你就抬杠了，我就不卖。 我说：明白了，可能是老城里规矩。 男老板面色难看，我一看赶紧吃吧。 最后结账离开，男老板果然不像对待其他食客那样说慢走，可能希望我永不再来。 总结一下，怪我抬杠也好，我想问问一小份几两没错吧？按男老板说的，15个一斤一两，那这大份饺子价格可是真美丽。我怕老板瞪我，没敢拍菜单，感兴趣的可以看别的小伙伴分享。 总结一下，老天津卫买卖传统其实不应该这样的：买卖不大，脾气不小。