在隔壁喝鸭血粉丝汤，来这边点一些烤串搭配吃 菜品很丰富，荤素都有 「羊肉串」羊肉串羊肉筋都烤的很到位，撒上孜然，香喷喷，一点都没有膻味 「烤青椒」劈开两半把里面的籽都清理干净了，烤的火候刚好，能吃到青椒的脆甜和一丝丝微辣 烤臭豆腐不好吃，可能是原料的问题，豆腐有点僵的口感

来到南京在酒店附近，有家新疆人开的餐馆，电磁炉上边煮着缸子肉，热腾腾的，正好晚饭时间，要了一份缸子肉28元，又要了一个烤馕5元，缸子肉是一块羊蝎子，白汤的加上胡萝卜块，汤挺鲜，羊蝎子也烂呼，胡萝卜炖的更烂呼，烤馕凉了，师傅又给烤了一下，外脆里嫩，烤馕就着热呼呼的羊肉汤，挺好，个人感觉要是缸子肉里要再加点白罗卜块，是不是会更好。

在南京夫子庙繁华区域的隔壁，藏着一家新疆同胞经营的正宗烧烤店。最引人注目的，便是店门口悬挂着的整只新鲜羊肉，成为其“活招牌”，直观地宣告着肉品的真实与新鲜。羊肉现切现串，最大程度保留了肉质的鲜嫩多汁。 这里的羊肉串是当之无愧的招牌。肥瘦相间的羊肉在炭火上烤得滋滋冒油，撒上孜然、辣椒面等经典调料，一口咬下去，外焦里嫩，肉香混合着香料的气息在口中迸发，鲜美滚烫的肉汁瞬间充盈唇齿，令人回味无穷。除了经典的羊肉串，不少这类新疆烧烤店还提供烤包子、手抓饭等特色美食，值得一并尝试。 因其地处夫子庙周边，游玩观光后前来品尝非常方便。您可以轻松地将领略金陵风情与体验正宗新疆美味安排在同一行程中，享受这充满烟火气的满足一刻。