小龙翻大江隶属于小龙坎控股集团，是其旗下的高端火锅品牌。品牌承载美食、美景、美人于一身，旨在探寻中国传统饮食文化，将美味带给全球食客。 小龙翻大江以“中国心，世界眼”为品牌基调，秉承“好味道”、“高颜值”、“有文化”的品牌特色，弘扬及传承中国传统文化与中国“龙”文化，融合了中国传统建筑、园林，集小桥流水，雕梁画栋等人文景观于一身。 每天演绎川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹。品牌以弘扬传承中国传统文化为使命，传承自强不息、与时俱进、团结奋斗的“龙”精神。