Chongqing Characteristic Liangbancai Franchise Store
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我真的球球了!这是我这辈子吃过最难吃没有之一的凉拌菜! (评论仅代表本人及姐姐的口味:一个是北方口味但以川菜为主,从小吃凉拌菜;一个是重庆人在成都长大,正宗川渝口味) 首先真的不是难吃到要死我是不会给差评的,下面我来简单说说到底为什么难吃 1⃣食材:食材真的很差,简单容易获得的蔬菜类,如笋如黄瓜等,不新鲜不爽脆,rua的;肘花是超市里卖的很便宜的那种肘花切了很薄的片,根本吃不来;白白的那个马蹄(不知道是不是叫这个)本应该是毛肚那种脆韧的,结果和豆腐一样,感觉就是水加胶做成的,果冻状,吃不了… 2⃣调味:说这是重庆凉拌菜我姐姐第一个不承认,咸,咸到发苦,而且非常多酸味醋味(川渝没有这么吃醋),我除非是把它放在舌根不接触味蕾才能吞下去,要不简直像什么生化武器,会在我舌头上爆炸吧?莫名还会吃到一种可怕的香料味,像香茅加姜蓉的结合体,说这是老挝调味我也信。吃了两口实在受不了拿水把所有菜冲了一遍让姐姐重新调味,但是味道已经腌进去了,无力回天! 3⃣价格:这一碗花了49,不懂为啥不吃紫燕百味鸡的凉拌菜? 就着花卷吃也只吃了一半,硬着头皮,然后狂灌自己两杯乌龙茶,现在嗓子都齁的不舒服,真的太离谱了。 吃过凉拌菜的朋友们不要来尝试了,会si,没吃过凉拌菜的更不建议尝试,北方和川渝的凉拌菜真的很好吃,不要产生误会…
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市场里的小店,拌菜的阿姨手势不熟练,分别点了一盒荤一盒素,价钱合理,分量也大。味道……很咸,没什么香味,香料的质素是川菜的关键,懂的人就明白。
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因为是外卖档口,所以不用考虑大环境,东西绝对可口卫生,凉拌菜很赞!
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No.92, Dongchuan Road Shop 010, Yuexiu
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