青岛市场二路的龙大冷藏肉整体品质不错。其产品选用优质原料，肉质鲜嫩、口感好，适合多种烹饪方式。龙大在屠宰和加工环节采用高标准流程，全程冷链运输，确保产品新鲜和安全。不过，部分消费者反映某些产品可能存在膻味，但整体而言，其在大B端渠道和预制菜领域表现出色，深受餐饮企业和消费者的认可。

除了贵点，肉质还是挺好的，毕竟是品牌货