我最喜欢的牛肉火锅，沙茶酱蘸牛肉很香，里面的炸豆腐皮也很好吃，我一个人能吃两大片[色][色][色]，海草也不错，最绝的就是炒粉干，我真服了[强]牛肉火锅店的炒粉干怎么会这么厉害，每次去必点，味道很好，带朋友去吃吃也说很厉害，牛肉超级新鲜，丸子也很弹，超级好吃😋

潮牛港潮汕牛肉火锅凭借对传统风味的坚守与创新融合，成为食客品味潮汕饮食文化的优选之地。其核心亮点在于极致新鲜的牛肉品质，精选云贵川等地3岁左右的黄牛，每日现宰现切，肉质鲜嫩且脂肪分布均匀，如吊龙肥瘦相间、匙仁柔润细腻、五花趾弹牙筋道，每一部位均按潮汕传统分切标准精细处理，确保涮煮8-12秒即达最佳口感。锅底以牛骨清汤为主打，文火慢熬数小时，汤色清澈却鲜味浓郁，辅以玉米、白萝卜增添清甜，开涮前盛一碗撒上芹菜末，堪称味蕾的序章。 蘸料是另一灵魂，潮汕特色沙茶酱融合虾膏、花生与香料的复合香气，搭配普宁豆酱或辣椒酱，既提鲜这家店的食物很对我胃口。又平衡风味。店内还提供创新锅底选项，如麻辣番茄或三色奔馳锅（牛骨汤、椒麻、红油），兼顾本地食客偏好。手打牛肉丸紧实弹牙，含肉量高达98%，久煮不失风味，堪称必点。环境方面，工业风设计融合市井烟火气，透明橱窗展示现切过程，服务细致周到，人均消费80-120元，性价比突出。无论是追求地道潮汕味，还是偏爱融合创新，潮牛港均能以鲜、嫩、醇的特色征服食客，成为冬日围炉或日常聚会的暖心之选。

好吃的，大年二十九去的，竟然发现还开着就进去吃了。牛肉很嫩，牛肉丸也很Q,总体来说比较满意，点的菜也比较多大概七个人吃了4，500左右。辣味不是特别辣，汤底比较鲜，可以自己进行调味。二楼有独立卫生间。