办事途中经过这家面点铺， 正好目睹一场烧卖诞生记。 以前吃的烧卖是江南口味， 外和水饺皮厚度筋度相当， 内以香菇糯米肉丁等为馅， 口和小笼包一样含苞待放。 而这家烧卖来自四川老板， 说是统一培训学习的手法， 外皮和云吞馄饨薄度类似， 里面是胡萝卜香菇草鸡蛋， 收口处尖尖像粽子的小角。 买了五个尝鲜口味还不错， 皮虽微破但却软糯鲜香甜， 服务周到使人满意度加分。