后海羊肉涮锅，羊肉鲜嫩多汁，配上麻辣鲜香的调料，简直是味蕾的盛宴。想象一下，在寒冷的冬天，和朋友们围坐在热气腾腾的火锅前，涮着鲜嫩的羊肉，蘸上香浓的酱料，简直是一种享受啊！如果你还没有尝试过，赶紧去尝尝吧，保证让你的味蕾爆炸！🍲🥘

入秋的第一顿涮肉🥩 现在的京味火锅可选性太多了，类似的店有很多。 汤底都差不多，只要是看羊肉。我个人比较喜欢吃羊肉卷，这家也是强烈推荐羔羊肉卷（29一盘），其他肉类看偏好了，喜欢现切羊肉的话要先问问是不是鲜肉，冻品口感会差很多。素菜推荐冻豆腐，没有豆腥味口感很好。

深秋了，天凉了，又到了吃火锅的季节。这次来打卡位于粉莲街居民楼一楼的一家火锅店，后海羊肉涮锅。 这家店用的是木炭和纯铜锅。味道是正宗的京味，锅底有紫菜、虾皮等，淡淡的咸鲜味。 推荐他家的羔羊肉【刨肉】，羊肉片比较厚实，有嚼劲，肥瘦相间，口感和味道都不错。来他家，不要点手切肉，他家的手切肉不是鲜肉，是冷冻肉手切，口感和厚薄都不是太好。 整体说来，这家的羊肉用料是很棒的，味道很正宗，值得推荐。