朋友寄的螺蛳粉，简直是续命良药。广西过来的，味道贼正宗，除了酸笋还有一个鸭脚，酸爽的够味儿，一个字，爽。 做了一道简脂版本的金沙南瓜，传统的南瓜都是裹一层淀粉油炸的，我是直接过热水煮的，炒蛋黄的油用的也是橄榄油，最大限度的在低热量的前提下保持好吃。 最爱的牛仔骨，油脂丰富，只用简单的喜马拉雅盐和现磨黑胡椒就可以凸显食材的本味儿，入口一股淡淡牛奶香气，棒。 推荐天润的桶装酸奶，切好草莓直接浇上就是美味的酸奶捞了，美味好吃的甜品你值得拥有。

看大家都在安利在家的菜谱，今天我也来安利一下怎么煎牛排才会好吃。香嫩多汁儿的菲力你值得一试。 首先自然解冻，滤干血水之后进行腌制。你需要切点蒜片，在牛排上来回擦拭，确保它粘上蒜汁儿。然后再来点现磨黑胡椒和喜马拉雅盐均匀涂抹在牛排上，最后来点橄榄油封住牛肉。腌制时间最好30分钟以上。 煎的时候一定要大火，看锅子冒白烟的时候，加入牛排，记得一定要一面焦黄的时候再翻面儿，时间大概在1分钟，等到两面都焦黄锁住肉汁儿后，根据肉的大小以及厚实程度调小火慢慢煎，具体时间看自己要几分熟。最后，煎好之后记得在锅里停留3-5分钟，这样可以使牛肉里面的肌红蛋白凝固，能更好的锁住肉汁儿。 至此，就可以得到香喷喷又多汁儿的牛排了哦。

在这个逼的人人都是厨神的特殊时期，想吃啥唯有自己动手了。用现有的食材做出自己最爱的美食，想方设法满足自己的胃也是没谁了。 早餐来点美式炒蛋火腿开放三明治，午餐来个咖喱鸡腿肉，晚饭来个番茄海鲜意面，下午茶来个阿萨姆奶茶，中式来个牛奶鸡蛋方面饼，小食炸面叶，生活也算有滋有味。 希望疫情快点结束，大家可以想去哪儿就去哪儿，随心所欲吃自己爱吃的美食吧。