吉林人第一次来长治旅游，找了个特色店铺尝尝本地的味道。可能是口味有所不同，所以吃不出太好吃，正不正宗就没资格评价了，见仁见智吧。装修整体颜色搭配是可以的，挺亮堂。能说出来的缺点是一楼散台玻璃是单层的，屋里有些冷。大部分菜中规中矩，炒小鸡和小米卖相不错，特色炒饼与土豆片与面的搭配吃不习惯，味道平平。

第一次来非遗老店，长治当地名吃，看看怎么回事，环境可以，服务冷淡，口味还不错，猪头肉很好吃

到长治了，在点评上找到的当地的一家炒饼店，环境不错，两层楼楼上包房干干净净的，要了零差评的凉拌猪头肉，真心不错，一点不腻，有点酸口，很下酒，炒饼也好评，加点山西陈醋，完美，小白菜豆腐汤跟东北完全不同，也还可以，大蒜肥肠有点奇怪，大蒜很贵吗，基本看不见，全是青椒，总体还好，性价比挺高