吃过很多次的苍蝇馆子了,最初是在点评上搜索了他们家,看网友评论都不怎么好,但是看到一网友评论说是四川常见的苍蝇馆子,因为在四川,只要是苍蝇馆子,大概率都很好吃,于是决定去试一试。
去的时候刚好饭点,里面有很多人吃,环境就是一般苍蝇馆子的环境。
看了菜单,有太多都想点了。
「豆花儿」「荤豆花」豆花很嫩,蘸碟和老家的还是有点点不一样,但是好吃。荤豆花里面有酥肉、火腿、豆芽、海带、番茄、酸菜,汤也很鲜美。
「鱼香肉丝」这个让我很惊讶,因为里面居然有莴笋丝丝和小米辣,下饭超级安逸,喜欢吃酸辣味的一定不要错过,就是肉不怎么好吃,胡椒味有点重,肉有点老。
「烧白」豆花馆子是一定要有蒸菜的,经常都是点碗豆花儿,点个烧白,烧白很耙糯,里面的芽菜也下饭。
「土豆回锅肉」这个菜一般般,五花肉有点肥,没有熬很干,土豆也有点脆生,因为我个人喜欢吃稍微瘦干一点的回锅肉和稍微带点椒香的土豆,所以这个菜我个人不是很满意。
「干锅肥肠」肥肠没有什么异味,处理得很干净,里面配有点洋葱,还不错。
去吃过很多次了,难得遇到这么合口味的四川馆子,四川人可以放心去冲,绝对不得拐。
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