开很多年了，这里的莲藕都是很粉的，不知道吃什么的时候就来一碗当午餐吧，就是推荐早点去不用等，接近饭点的时候就店里好忙啊，要等的 [米饭]口味：棒棒哒

老家是潮汕的同事带我去吃了。 味道很正宗哦～ 中午好多人大包、外卖！ 「莲藕汤」猪杂、莲藕很丰富，辣椒酱一起吃一点不会腻。下次只点喝莲藕汤[调皮] 「炒粿条」份量太多了吃不完了～鱼饼🍥韭菜等等 很香～ 店里没多小座位、环境一般般了！但菜类很好吃。

老板娘亲自介绍， 西胪莲藕汤因选用汕头市西胪镇的莲藕制作而得名，汕头市潮阳区西胪镇，地处潮汕“榕江”西南岸入海口，有广阔的桑田地，每年都要多次经历海水返潮倒灌，因其独特的地理位置，该地区部分水田位于海水(咸)和河水(淡)过渡处，所以出产的半咸水莲藕又粉又香，回味无穷的味道较其他地方不同。