时隔两周，再一次， 本人本地烧烤宝藏，冬季夏季基本每个月2次， 固定菜单，固定烤制顺序，固定烤制时间，固定烤制方法， 之前评论几百字，各种个人推荐和个人烤制经验 非常详细，不再赘述， 总之，本人烧烤不能没有古城[爱心]

这家烧烤店氛围很可以的，基本上都是独立小包间那种感觉，很隐私，烤肉的味道也很好吃，然后烤肉质量很好很新鲜，性价比挺高的，服务员态度也很好，他这个烤肉是差不多可以烤个五分熟之后，然后上来自己再继续在炭火上面继续烤，很香

本地烧烤老店，本人每个月2次烧烤选择， 优点⭐️，本地特色类烧烤基本非常NICE，无论品质、口味、价格， 1，羊肉类⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️， 羊肉串⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，下单之后（没有扫码），服务人员添加火炭（社交聊天喝酒时候，没有温度，呼叫服务再次添加即可），厨房负责半熟，自己烤制个人专属火候，厨房已经撒盐和孜然，正常无需再加，辣椒影响体验，个人从不加辣， 个人经验，火炭温度高峰期（炭火火光明显），除羊肉串之外，其它全部根据品尝顺序烤制即可，配备自动翻转⭐️，并且配备炉内排烟⭐️，臭豆腐鼓包即可，其它菜品注意观察，避免烤糊，烤干， 最后烤羊肉串⭐️，火炭温度中期（炭火已经没有火光，一眼全部灰白，但是伸手温度仍然高温），羊肉串变色即可，香迷糊，撸串一半，蘸甜醋一半，口味都无敌⭐️，本地甜醋天花板⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，以前本地甜醋仅浸泡臭豆腐，最近两年新大陆被开发，另外吐槽一下唐老二甜醋，宝贝一样，实际辣鸡， 白串＝没有孜然，仅盐， 2，本地特色羊肉类⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️， 油包肝⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，假如体会过网红烧烤，比如贾某，某拾，几块钱一串，又干又小，感觉辣鸡，没错，网红烧烤＝辣鸡，本地口碑烧烤才不枉此行， 不喜欢油脂类，羊肝⭐️⭐️⭐️⭐️， 不喜欢内脏类，羊排⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️， 本地特色部位⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，羊腰、油腰（参考油包肝）、羊眼、羊球、羊鞭，部位如字，大胆+谨慎即可，假如不接受，不要选，假如不知道能不能接受，整一串试一试，或者新天地，或者扔一串，本人鱼腥草失败两次，除了恶心呕吐，毫无贵州妹子描述新天地， 3，其它推荐类⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️， 牛板筋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，网红烧烤＝一串几小丁，试一试一串几大片， 臭豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，本地天花板之一，注意不要烤糊，非肉类烤糊，切记切记不要再吃， 火腿肠⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，本人日常基本不吃火腿肠，每次烧烤回忆一次学生时代， 其它⭐️⭐️⭐️，以上推荐基本满足烧烤解馋，每次基本除了推荐，简单体验一下其它，没有特别惊艳，但新鲜感也不可或缺，生蚝不错⭐️，烤韭菜也不错⭐️，各种素串，根据个人，选就完事儿， 缺点⭐️， 茄子辣椒不推荐，口味无喜无悲，不如另外一家，但是另外一家除了茄子辣椒，其它都拉， 手擀面不推荐，中规中矩，略低于平均水准，不过也优于唐老二， 注意⭐️，避免高峰期，体验下降，排队？下次即可， 座位⭐️，一楼二楼，2-4人均配备相对私密开放单间，非常非常NICE，没有其它烧烤各种吵闹脑仁疼， 建议外地朋友，第一次不要选择古城⭐️，因为没有体验过网红烧烤⭐️，贾×、×拾、唐老×，没有对比，即无法比较了解本地社区烧烤老店口碑实力⭐️，即无法体验“徐州烧烤”之正宗， 不过老店基本没有什么服务，周末高峰期排队体验下降严重，或者打车司机推荐其它不排队老店即可，十几块钱来回，本地司机白月光100%不错⭐️ 徐州烧烤口味≠全国天花板，≈内蒙新疆东北三省，不过除了5省之外其它省和江苏其它城市，都是弟弟，不容辩论。