真正的柴火鸡，用柴火烧的，鸡肉很嫩很好吃，就是烟熏太重

这家柴火鸡好多年前吃过了，味道一如既往的不错，鸡肉特别入味，也不会柴，配菜感觉很好吃，豆腐绝绝子了，海带比较一般，都特别下饭，就是火太旺了，要快点吃，要不然越煮越咸哦！ 门店生意还可以，包间需要预定，大厅不用，就是吃完全身都是烟火味！服务态度很不错，送的萝卜小菜也好吃！位置位于花卉市场，所以蚊子好多哦！如果有开车的可以开上去，方便停车，也有免费停车票可以领取！

[薄荷]环境: 首先环境比较好，就是位置不太好找[捂脸]，不是熟人介绍的话真的不好找，服务也很好，服务员人热情，跟小时候在家吃的柴火饭的地锅鸡一样的味道，很怀念以前的味道，以后在厦门也可以吃到啦！开心开心开心开心，以后会常来的