开在文德东方广场，这个地方做餐饮真的几考验眼光。 [薄荷]环境： 貌似港式的连锁酒楼风格，主打金碧辉煌，可惜开始显旧了。 [服务铃]服务： 是日吃请，包间明显服务员不足，服务滞后。 「招牌冰皮鸡」 很普通的白切鸡，无乜特别。 「现烤无骨脆皮乳猪」 所谓无骨，其实就是乳猪全体但只上皮，头和骨肉都不上，如需食用，要同服务员讲。乳猪制作则普通，不过不失吧。 「鲍鱼节瓜」 节瓜垫底，鲜鲍鱼铺面，推芡汁，卖相不错，适合宴请。 「清蒸桂花鱼」 过得去，火候把控得很好。 「腰果虾仁」 这应该属于宴席菜中的热荤，尚可。 「白灼九节虾」 虾够大只，白灼无需烹调功夫。 「海参炆鲍鱼菇」 海参质地一般，大细不均匀。 「京葱和牛粒」 配搭新颖大胆，老广基本很少人吃大葱，但比例却有点倒置，葱多肉少。失分！ 「卤水掌翼」 很失败，卤的时间太短，掌翼不够入味。 「干烧伊面」 生日的意头食品，普通。 「蛋白炒饭」 行货得厉害，二打禄的水平。 「寿桃包」 这个最奇葩，里面的馅竟然是土豆泥，莲蓉很贵吗？真是恶心到了！ 如今的酒楼办围餐，真是像开盲盒，行货到不要不要的，能让人吃得非常满意的并不多，这也许是市面上中档酒楼的通病吧。

过来吃东西觉得太好吃了，专门发一个评价，我觉得这家的性价比特别的高，但是进来都没有位置，是属于非常典型的居民过来吃的。一开始我以为是因为他这边培训机构比较多，所以会带小孩来吃，结果仔细观察一下，其实带小孩来吃的人并不是很多，那可能真的是因为他的作品比较好，然后试了一下确实出品不错。

都是本地人来吃。要开会员卡，充值，性价比很高。 我是不懂那些规则，我朋友很懂，真的是薅羊毛。 买正价一，再买特价一。 充值送菜券。 还有6折点心和菜。 人均40元左右。 分量大，味道比较适合广州人。 服务还可以，都是老会员。 环境挺好的。