每次去都有好多人排队，鸡叉骨很好吃，

被低估的回民区宝藏小店 来郑州前翻遍美食攻略，都鲜少见到这家店的名字，全靠一位B站UP主的推荐才寻到。开在回民区的小店，总觉得口味不会差，到了才发现果然没让人失望。 它藏在一条窄窄的小街上，只专注做炸鸡，门口却排着两队人：一队点餐付款，一队等取餐，队伍里大多是附近居民，一看就是常客。炸鸡要先炸熟再回锅复炸增酥，虽要多等十几二十分钟，但这份等待完全值得。 买了炸鸡和鸡叉骨两种，口感惊艳到超出预期。尤其是炸鸡，外皮脆到咬着“咔哧”响，却一点不硬，内里肉质鲜嫩多汁，完全不柴；鸡叉骨也挂满咸香调料，啃着特别入味。作为攻略里的“冷门款”，它用实打实的味道，成了我这次郑州行的意外惊喜。

在郑州最最惊心动魄的一餐，很多人都会奇怪就普普通通吃个东西何来惊心动魄，孙老师空降郑州，要将想吃想尝试的美食一网打尽，时间紧任务重，到最后已经快到晚上9点了，而这最后一餐是本地小有名气的炸鸡店——清真小马炸鸡，郑州本地的一个炸鸡店，一个炸鸡点有何魔力，肯定要试试看到底值不值。 店铺地址： 郑州市管城回族区裴昌庙街8号楼1楼门面（这个地址导航我们从27广场走过去距离还可以） 店铺环境： 就是街边小区门市开的小店，没有啥环境部环境的，只有外卖。 餐厅服务： 小店没有啥服务，就是正常。 餐食出品： 在本地算是小有名气的店铺，当红招牌就是蒜香炸鸡，味道还不错，不翻车。鸡叉骨、鸡柳味道中规中矩。 路过的朋友可以去试试，但是大老远跑过去或者排大队去买就完全不值得。