阿肥发招牌，拌面扁肉。 还有丸子，每次也会来一份。加了点芹菜末，点睛之笔。

阿肥发扁食以其皮薄馅嫩、口感Q滑、汤鲜味美而著称。馅料选用鲜嫩的猪腿肉，纯手工制作，扁食皮薄而不烂。店铺环境温馨整洁，服务周到，性价比高，是品尝地道福建小吃的不二之选。 这家还有肉片 拌肉片 味道都不错 值得一试

夏天有点点热，不过小吃店基本都这个环境了。阿肥发扁肉拌面还是不错的，福鼎肉片不敢恭维，软趴趴，不要太难吃。