Chongren Chaoniangao (Xiqiao Branch)
Chongren Chaoniangao (Xiqiao Branch)
Food & Beverages Related ·
Shengzhou, Shaoxing, Zhejiang
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DIANPING
(34)
4.2
环境
Dianping
菜
Dianping
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Dianping
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Open Dianping
Ratings & Reviews
街边的苍蝇馆,门头是厨房,里头是就餐区。 点了一个炒年糕、一个炒榨面,,,老板咱听劝,以后就不要炒榨面了吧,年糕有多好吃,榨面就有多难吃。 没忍住诱惑,点了羊骨头,这个确实不错,香得很,还微辣,带劲。 饭是中午吃的,一下午带晚上化身喷射战士,不确定是不是这里的原因。
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一直好奇豆腐年糕很久了,今天来嵊州玩终于尝了一下,汤有点疙瘩汤的感觉,年糕滑溜溜的,很滑很糯,口感也很鲜美,味道不咸不淡,刚刚好。现炒的有点烫,好在店内也不热,店内也比较干净整洁,价位方面应该是适中,这条街都差不多。
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富豪路上名气很大的一家,九点半还不到营业时间,老板娘一人忙忙碌碌,出去晃了一圈再回来时间正好。 店面很干净,桌上都有纸巾、米醋、辣椒酱、辣椒油。 「冬笋炒年糕」店里招牌,在嵊州年糕做法真是千姿百态。不过炒年糕更像汤年糕,烤年糕更像炒年糕。冬笋炒年糕除了冬笋还加了豆腐、雪菜、蛋丝,年糕切成长条状、软软糯糯,糯叽叽星人超级喜欢。汤汁超级浓郁,可以挂到年糕,一勺可以吃到所有食材,而且一点不咸。 「糟肉炒年糕」糟肉是嵊州的特产呢,是咸香的猪肉?个人有点吃不太习惯,不过炒年糕还是好吃的。 「牛肉炒榨面」满满一大盆,炸面看着像是粉干,和牛肉、鸡蛋、香干、包菜炒的很有锅气,食材看似分离但融合的很好,一筷子加起来直接入口,超级满足。吃到碗底不见油光,真的很赞。 「羊骨头」也是满满一大碗,小伙伴超级喜欢,直接上手,羊骨头不多但是煮的非常软烂,轻轻一咬就落入口中。好几块还有骨髓可以吸。汤汁也很浓郁,要不是吃不下高低让老板煮一份面!!! 整体性价比挺高的,人均25吃的超级撑!老板娘态度也好,没有乱七八糟地推荐。话不多但是手艺真的绝!!
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Good to Know
Free Wi-Fi
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
1:30
AM
Open
Phone
+86 139 8953 8397
Address
No.265, Fuhao Road, Shengzhou
Shaoxing
Zhejiang China
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