第一次来廊坊，到处找步行街，误入这条美食街，两边全是好吃的，看着都走不动道，饿了随便找个当地特色品尝一下，这里离北京近，就试试这家老北京铜锅涮肉。 [米饭]口味：实话实说，口味没有特别惊艳，麻酱味道还不错。

油麦菜里全是泥

老北京的涮羊肉要清汤打底，白开水加姜片、葱段、枸杞、大枣和香菇，最简单的清汤，衬托羊肉的鲜美。 最讲究的涮羊肉还是鲜切，放在煮沸的水中加盐奉上，格外鲜嫩，水还在开着，独家料水调配的芝麻酱、酱豆腐、葱花、香菜和现榨的辣椒油已经摆好。 铜锅涮肉，吃的就是这个氛围感。