一来新乡必吃的卤菜就是不老鸡不老鸭，从小就很喜欢吃，现在新区也有门店，不用跑到育才小学门口买了，很方便。 豆腐一定要跟买，香辣还有咬下去的汁水，鸭肠啊鸭锁骨还有鸭脚筋都很好吃，喜欢吃辣的直接买起。一整只鸭子也很好吃，是风干的口感，总之我觉得很有新乡特色的卤味。