开了十来年的面馆，从小吃到大，掌勺的是第二代了，但口味一直很稳定。夏季还有冷激馄饨和糯米绿豆汤。 「大排面」生煎大排是常熟面馆的绝对特色。大排处理掉筋膜，肉要砸松砸扁，面糊挂的很薄，炸完后迅速过卤水，一切浑然天成。面是常熟特色的水面，煮的时间不宜过长，保持脆弹口感。 总之是记忆里的家乡味道。

从小吃到大的烧浇面。价格实惠，味道美味。 大排面，经典中的经典。排骨拍薄，先卤后炸再浸酱汁。可谓是吃过最好吃的大排了。 汤底浓厚，面若鲫鱼背。标准的苏式面。 爆鱼是现砍现炸的。其余浇头也不逊色。 加上这个价格，真的没的挑。出门在外，每次回来必吃上一碗。

[微笑]大排面🍜，味道地道，食材新鲜，味道正宗，让人放心食用，很满意！值得推荐味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好好吃又实惠～经常去吃！ 老板人也不错，热情好客，性价比超高～