泰州兴化 苏超元年省会城市下午茶 「小鲜肉馄饨」加密方言“饺er 微厚带点碱面的皮子，肉馅儿居然是细腻又弹弹紧韧沙县馄饨类卿，包馄饨时还要往肉里kuaǐ点葱，刚出锅这一碗，腾腾水气氤氲，皮子盈黄光润 内馅儿透出点点翠绿，美啊 馄饨汤还挺好喝，三鲜面同款鲜辣粉 酱油 猪油 胡椒粉 虾皮 紫菜 蒜末，复合汤好上头(建议喝到最后几颗再放辣油 「锅贴」肉馅调味偏甜，一定要沾桌上的水辣椒！太绝，秒变撕拉撕拉甜辣口 尤其因为油煎锅贴本身挺油，沾上水辣椒(方言大胡椒)，奇幻吸油魔法，只留下清新juicy纯粹甜辣，妙不可言，连吃三颗

应该是兴化这片区域比较有名的老店，当地朋友带来品尝馄饨。店铺旁有家烧饼店，可以买来烧饼一起吃。鲜肉小混沌皮薄，肉味浓，吃起来挺香。馄饨汤汁也很不错。店铺距离南边（应该是这个方向）那片尚未新开发的老区不远，很有老街坊的地气。

全兴化最爱的大饺子！ 认准这家！生意总是很好。 我们的最爱是韭菜猪肉饺子，感觉是兴化韭菜猪肉饺子最正确的味道，很适合买了回去冻冰箱。 小馄饨也很好吃，这家调味非常棒。 银耳一般般，太浓稠有点扎实。 锅贴味道也不错