「脱脂大扒蹄」他家的招牌猪蹄，确实很好吃，猪蹄煮的非常软烂，回家后再热一热就很好吃，一点都不油腻，慢慢的一面胶原蛋白。「中华名吃扒鸡」扒鸡也不错，「古法把子肉」把子肉也不腻，也是招牌「鲁香扒猪尾」「麻辣兔头」「古法把子肉饭」「虎皮大肠头」

鲁味斋的品种可真是越来越多了，最近出了一个珍珠奇肴，有酱牛肉和酱鹿肉，两个产品合在一块，品质还是很高的，当然鲁味斋卤肉的味道还是很地道的，各种产品都很好吃，作为济南人，几乎就没有没吃过的，信价比也很高，门店也多，我觉得很好吃。

在东关大街路南，卤味为主！还可以吧！