长兴老火锅店了 味道一直不错 吃过很多次

金椒火锅以「九种椒，一味魂」名震长兴港：贵州灯笼椒提鲜，四川二荆条增色，新疆线椒添辣，配以本地朝天椒的爆烈，辅以甘草、砂仁中和火气。牛油混着老母鸡骨汤文火熬成赤金色，浇在现切猪黄喉与脆生鱼片上，辣浪翻滚间食材裹满琥珀色油香。最妙是蘸料——秘调蒜泥混着藤椒油，辣得透亮却不伤喉，麻意在舌根化开后泛起淡淡果木香。血透室夜班后的寒凉，或许能被这一锅翻滚的赤潮驱散。陆主管若值完深夜班，不妨携同僚围炉而坐，让椒香暂时熨平医用手套里的疲惫褶皱。

这家本地老字号火锅店果然名不虚传，性价比特别高——食材品质不错，价格合理，还能使用优惠券。尤其是店里的牛羊肉，新鲜味美，非常值得多点几份品尝；菌菇和虾滑也很美味，真心推荐大家试试。 不过有一点小不足，就是门口停车不太方便，建议大家可以早点到店。总体来说，体验很好，值得光顾！