Laoshandong Mutton Soup
Laoshandong Mutton Soup
Islamic Food ·
Yuexiu, Guangzhou, Guangdong
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DIANPING
(479)
4.2
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Dianping
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Dianping
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Dianping
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Dianping
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住在附近,去吃过一次,羊肉汤味道很不错,喝完了还可以续,味道很好
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七月最后一天,打算对自己好一点,直奔小北宝汉直街的老山东羊汤,就在萨兰德旁边。一进店就有很浓郁的肉香味。还有羊脸,羊蹄,羊头等平常外面不太好吃到的部位。质量还算不错,调味淡了点,可以自行加辣子和胡椒粉。 炒羊脸肉:部分带皮,肉质绵香,软嫩有糯口感,干辣椒很香,青椒后放,有清新的香味,调味浓郁,羊脸肉不错。 羊汤:奶白色欠缺了些,整体口感偏淡,可以自己加一下白胡椒粉,顿时感觉就上来了,葱香和香菜吊味很棒,羊杂一点都不膻,点上一点店内配的油泼辣子,很爽。 烧饼:表皮不够脆,味道偏淡,但是配羊汤很好,个头也够大,加热一下应该会很香。 打包了烤羊肉,很香,够嫩,还算不错。
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那个四眼仔推荐的羊汤他自己也没去过,今天我去试了,之前来过一次吃了闭门羹这次再没开我就放弃了,这次开了,这里又被称为新疆街周围的商铺都与新疆有关,再加上这边人员复杂说是广州的异国他乡也不为过,坐下扫码下单,羊肉汤的话是很常见兰州拉面那种羊骨清汤,他们家感觉味精调料放得不多,羊肉肥瘦都有,肉质还可以没有骚味反倒有一点奶香味,这个汤蘸着饼吃一流,在整了几串羊肉串,烤好端上来的有点烫嘴,肉质不错烤得外焦里嫩,表面撒了孜然和辣椒刺激味蕾,还挺好吃的,出品还可以,性价比一般一碗羊肉汤三十块个人觉得还是有点小贵的。
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–
11:00
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Xiatang Baohan Straight Street No.111, Yuexiu
Guangzhou
Guangdong China
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