“东北乡”品牌源于一位在南京的东北人对于传统东北菜的坚守,出于对家乡的思念,和想让更多人吃到东北家乡味道的美好祝愿。坚持东北特色食材空运,坚持非预制菜的现点现做,这一坚守就是十四年。 现如今,东北乡将传统东北菜与现代流行元素结合,22年7月在南艺后街开了一家子品牌东小北,24年1月在郁金香路开了一家东北乡。希望打造时尚又接地气的东北菜品牌。 用菜品诠释家乡,从食材到做法,店内每道菜都承载浓浓的思乡之情。店内特别善于运用优质应季食材,有长期稳定的食材供应体系,将只有东北才有的食材空运到店,让食客于不经意间尝遍东北当季本味。
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