点了白肉和四味菜和酥肉，汤挺鲜，白肉量不多但是很软烂。 四味菜第一次吃，有丸子、面筋、黄花菜、羊肉片四种食材。还不错 酥肉也很软烂

一家夫妻档的小店，主营的是开封特色小吃四味菜，四味菜是高汤底，搭配炸丸子，炸酥肉，黄花菜和面筋，汤的味道很鲜，配上一块馍，看上去简简单单，吃上去热热乎乎，特别适合冷冷的天气。我们还点了他家的肚肺汤和羊肉汤，味道都很棒！

谁懂，没有什么“膻味”的羊肉汤对于喜欢吃羊肉汤的朋友有多友好。 谁懂，一份暖呼呼的羊肉汤唤起你的牛马的一餐是多有动力。 给老板说的要一份瘦肉比较多的，是马上给你现切的（图3）。会给你切你要的量然后端起来。喝一口汤很鲜，学着当地人要了个馒头，（才1元）就给泡在汤里，很好吃，很舒服。