来漳州参加半程马拉松比赛，听朋友推荐这一家阿红卤面是非常地道的传统美食，来了之后试试，果然不一样，非常丰富的料，然后配上很鲜美的汤底，我特别推荐套肠，还有猪皮，还有卤蛋和鸭血，真的是每一样都非常的新鲜，味道都很鲜美，漳州这边的小吃特色很鲜明，就是不同的浇头，配上不同的任意搭配，丰俭由人，非常的好吃，强力推荐！

酒店附近的一家卤面，很干净，料也很多，油面加上想加的料，浇上稠稠的卤汁，很鲜，五香卷很好吃，里面肥肉不是很多 不油腻，马蹄脆爽，漳州这边卤大肠都很干净，吃什么都必加。猪肝非常嫩 也厚实。猪血也很嫩。炸蒜加上去增香，不错 吃完很舒服

[米饭]口味： 漳州本地同学带过来的， 味道很地道，很多当地人吃早餐， 汤汁是粘稠的， 类似普宁肠粉的料汁（又不大像）。 面是碱水面，很好吃。 料很足，性价比很高。 环境就很普通，街边店。