[薄荷]环境：前两天晚上很晚了过来吃的，店里座位很多，服务挺好的 [米饭]口味：「百年味道炝锅面」是现做的炝锅面，汤很浓郁，不是太咸，放点桌子上的羊油辣椒不错，辣椒很香，份量也可以「羊肉串」羊肉串2块钱一串，买一送一，太划算了，味道挺好的

中午饭点恰好附近用餐，「猪蹄」味道不错，软糯入味，卤味十足；「百年味道炝锅面」解锁新的一种碳水快乐，汤汁浓郁，豆芽菜爽脆，面很筋道；符合预期的河南面，这碗面条整体表现中规中矩吧；「炖萝卜」非常鲜甜化渣，小配菜整体体验不错。

[米饭]口味： 炝锅面顾名思义，就是在锅和油都很热的时候，把葱姜蒜还有配料放在锅里刺啦一声，炝出来这种焦香的味道，这也是很多人童年时候吃面条的记忆中的味道，我们中原人士是擅长做面条的，也擅长品鉴面条，面条是我们日常中最常见的主食，所以在炝锅面这个赛道高手如云，而这一家是很经典的一家老店。