水饺（别称：饺子）源于古代的角子，是一种用面皮包着的有馅的半圆形的面食，也被称为骄子，早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍然惦记着张仲景发明饺子的恩情。饺子是中国的传统面食，用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅，用水煮至晶莹剔透，蘸着作料，回味无穷。

家就是东北的，最近昆明把我弄的有点厌食了，实在不知道吃什么，不过每天吃饭都会路过这家东北水饺，于是特意前后来了2次，品类基本上都吃了一遍，除了饺子只吃了韭菜鸡蛋，所以现在能好好的评价一下这个店了。 「饺子」：我们先说韭菜鸡蛋馅饺子，不合格！个头极小，不如东北的一般大，生面味儿严重，有的地方还煮的有生芯，口感的确很差！性价比也没有。这个饺子在东北给别人都不要，没想到最重要的面上也偷工减料，肯定不是好面，个头小不实惠就不说了。 小米粥：这个还可以，中规中矩，熬的比较稠糯，3元一碗也还算行，小米粥养胃的，这个可以说是合格的。 红肠：15元一盘，还给热一下，这点必须称赞一下。但是，这个肠是很普通的红肠，不是纯肉的，也不是很好吃的淀粉那种肠，是不是红肠？是，但是毫无亮点，与3大品牌，秋林，商委，哈肉联没法比，而且也肯定不是它们的低端红肠，就是最普通的。 整体能吃，性价比可以。 凉拌黄瓜：差到一塌糊涂！简直是胡扯！盘子极小，就一根小水黄瓜的量，黄瓜质量极差，最便宜的那种，一股馊味，调味也极差！醋有些吃不出来，放了点红油又不见辣椒粉，还故作聪明的加了一点香油，恶心至极。毫无性价比，又不好吃，简直抢钱一样。 这盘黄瓜成本不会超过1元，赚9元。 作为一个东北人，我认为整体是不合格的，特别是饺子竟然做到这种差的程度，我担心来吃的人会认为东北饺子就是这样的，那不是的，真正的东北饺子好吃100倍。 ——————再更新—————— 今天晚上又来了，点了小米粥和红肠，这二天胃不舒服，想随便吃点清淡的，没点拌黄瓜，因为很差，不值得点。 结果今天竟然大跌眼镜！粥竟然是温吞吞的，一点都不烫，生小米味也重，明显没熬到时候，红肠就更离谱了！这次竟然是凉的，那我想问，为什么上次是热了一下的呢？ 敷衍，潦草，极度不舒适的一顿饭，可以看出来这家根本没有任何做美食的精神和节操！从糟糕的面粉，个头小的饺子，再到敷衍的粥和红肠，没有一样是让人满意的了。 我们东北人不都是这样的，你们真给东北人丢脸！我应该不会再来这家了。

位置还是比较好找 东寺街上新港花园旁 店铺名 金生北方水饺 「饺子」很正宗 首先面的皮相当不错 面香味浓郁 其次里面的肉馅搭配得很合理 油汁充足 [薄荷]环境: 地方面积小的原因 整体摆放有点乱 卫生有待提高 [服务铃]服务: 几个北方人吧 因为做得好的原因还是怎么的态度不是很好