味道不错 排骨有些干 人不多， 上菜快

和贺兰的焖面比不差！面焖的到位，不是太糯也不是太硬（牙口不好可能会觉得有点硬），偶尔吃饭锅底抗干的脆脆的面，就很棒

焖面是北方的特色面食，离宁夏博物馆不是太远，跟很多北方的常见的市内马路一样，这家店也开在路两边居民楼下，还是一个二层的店铺。 这是家典型的夫妻店，老板一直在后面炉灶前忙乎，老板娘则忙着开单上菜收钱。主要就是各式焖面，没有什么其他的炒菜，不过可以另外加食材一起焖。柜台有一些凉拌萝卜、黄瓜、木耳、素鸡等可以单点或拼当小菜。 按老板娘说的，两个人点了一个小锅，一会就上来了热腾腾的一大锅面，热腾腾是因为面放在一个铁锅里，上来的面色金黄，里面还有豆角、土豆和猪肉，土豆绵软，豆角清脆，面条中渗入肉汁很有味道，而锅底下煎到的面则有点焦脆，也别有一番风味，还会送一碗紫菜汤。 两个人一共花了50元（小锅46+小菜4），准备出门的时候，小店里面已经坐满了人