住附近竟然不知道有这么一家宝藏烧烤店！兴汉门之光名不虚传！烧烤是碳烤的，烟火气十足，而且食材都非常新鲜~ 工作日的晚上也差不多坐满了…最让我震惊的是竟然还有一桌东南亚的客人！也不知道他们是怎么找过来的~反正看他们吃得很满足[笑哭] 味道确实不错~推荐给朋友了！

从什么时候开始，长沙纯碳火烤的烧烤越来越少，先油炸再烤入味的烧烤越来越多；也不是说油炸过的不好吃，只是部分人的餐饮习惯讲究情怀，就如我本人一样，总是认为纯碳火烤熟的才有记忆里的味道； 记得刚参加工作来长沙时就有朋友带来过这家店，记忆里那时候是对面的一个小门面，门口的每一桌都是几十串牛肉起点，当时只觉得人气旺，味道还可以，不是特别有记忆点，让我对它重拾印象还是前两年的一次偶然经过，发现这家居然还在用纯碳烤，当时的兰花干烤的超级脆又超级入味，牛肉肉质紧实中带着一点点嫩，又有点像小时候新疆烤羊肉串的味道，简直惊为天人，再到这次带朋友来吃，在遍地美食的荷花池坚挺几十年的它，依旧还在保持初心，保留原来的味道

从小吃到大的一家烧烤店，兴汉门的烧烤之光，还是不错的