店面不大，但干净整洁，墙上挂着一些关于兰州拉面历史的介绍，让人在等待的过程中也能了解一些文化背景。面条是手工拉制，粗细均匀，弹性十足。汤底清澈，但味道浓郁，带有牛肉的鲜香和香料的复杂香气。面条在汤中泡过后，吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。 牛肉片切得薄而均匀，肉质鲜嫩，与拉面搭配起来，增加了肉香，提升了整体的风味。

[薄荷]环境:虹六菜市场旁边，店里环境干净清爽，好像是兰州人开的兰州拉面 [服务铃]服务: 服务还蛮ok吧，会说欢迎 「羊肉拉面」主要是菜品好吃，色香味俱全，是我喜欢的口味相比其他店来说，这家店里的菜品分量也比较足。还能看到几块很明显的肉肉，值得鼓励表扬！

跟老板明确说了两遍不要香菜，结果端上来就是撒了一层香菜，老板装模作样拿走说换，吃了一口味道不对，结果面的下面都是香菜，对于吃香菜过敏的人来说，太痛苦了，老板你这么做事良心不会痛吗