说实话，这焖鱼技艺确实不赖，整条鱼酥烂入味，都能吃，下酒配饭都是很好的选择。他家的炒红果也很不错。

和朋友一起来静海这边办事，忽然之间想起来了静海的特产—独流焖鱼，好像几年前还上过天津电视台。比较有名的气的就是这家名为曹三焖鱼的，好像还是非物质文化遗产的传承。从大众点评网搜索了一下位置，然后开着导航就一路寻了过来。不大一会儿的功夫就到了曹三焖鱼的门口。曹三焖鱼就在一条马路主路上的一个底商下，进到店铺里面后，发现里面的面积也不是很大，做好的焖鱼都放在冰箱里面，焖鱼是按照盒来售卖的，每盒好像是十八块钱吧，冰柜里除了做好的一盒盒的焖鱼，还有其它的美食。屋里的一角还有独流的特产—独流老醋，焖鱼在中午吃饭的时候品尝了一下，感觉略微有些腥，不知道是不是口味上的差异。既然曹三焖鱼在独流这个地方这么有名气，路过的朋友也都品尝一下。

之前听播客偶然听到主播盛赞独流美食，具体说了哪些没记住，但让我对这个地方产生极大兴趣，趁着这次到天津，专门安排了绕道独流返京 到时尚早，没到晚饭点，就先到之前收藏的曹三焖鱼买点盒装鱼卤和焖鱼带回家之后吃 「鱼卤」：20一盒，一个标准饭盒装得满满当当的，有点像炸酱和打卤的结合体，鱼丁和鸡蛋碎碎的像炸酱里肉丁，卤本身有勾芡感，带回家用微波炉热热就能吃。咸鲜口，咸度没炸酱高所以可以多放点，里面的小鱼丁好吃，一粒一粒炸得透透的，有一丝丝硬，嚼感很好 「曹三焖鱼」：巴掌长的小鲫鱼一盒子有七八条，鱼骨确实都酥了，如果不介意的话连头都能嚼了，味道像豆豉鲮鱼加酸版，个人还是更喜欢豆豉鲮鱼 店里还有其他独流特产，也有醋卖，想买特产的可以一站式购齐，还挺方便。有只大金毛极其可爱，本来安安静静趴在后面，我打了个招呼就摇着尾巴过来了，摸两下直接翻肚肚，一顿爽rua