最近刷到太多蛋烘糕想吃 吃过一些觉得都没超过高中4中门口的贺记摊摊 桐梓林这家感觉还是不错 实体店宽敞明亮 蛋烘糕拿到一看就稳了 够大够厚 不像有些总感觉白白的淡淡的 我吃的肉松沙拉和土豆丝香辣酱 土豆丝凉的感觉差了点意思 感觉面皮甜度再高一点点会更好吃 比玉林那家好吃

贺记也是成都老牌子蛋烘糕了，手艺稳，糕体边沿烤得微焦脆口，中间软糯带蛋香，咬下去冷热温差刚好，一点不塌。 [米饭]口味： 馅料选项多到挑花眼，咸党推荐麻辣牛肉配芝麻糖——肉粒扎实，辣中透甜很过瘾；甜口党闭眼入奶油肉松，绵密奶酱裹着酥香肉松，吃完不齁喉。 [薄荷]环境： 小店朴素但收拾利落，操作台清清爽爽能看到现烤过程，炭火气混着蛋香飘出来，倒比网红店刻意装修更让人安心。 [服务铃]服务： 老板手上功夫麻利，排队也不慌。问口味会给实在建议。 [糖果]性价比： 3元一个匹起实属良心，加碗冰粉配着解腻，人均10元吃出满足感。 🥣私藏搭配：鸡枞菌鲜香清爽，配冰粉恰好的甜，一套吃完不油不腻。

贺记蛋烘糕，成都三环内排前三没问题！（我心中）他家吃了好多年，从春天吃到冬天，各个味道都有浅尝，个人觉得他家更适合肉类和辣味的，那个「麻辣牛肉」和「怪味蛋烘糕」比较喜欢，肉香蛋脆，味型丰富。每次附近转耍都要过来炫两个，值得期待！好像霆锋也来打过卡，本地吃货认证的宝藏蛋烘糕，外地游客闭眼冲！