很难吃的脆皖鱼，有鱼腥味，甚至没有我在上海吃的好吃，不知道店家的好评都来自哪里，专门来吃太失望了，粥底还是把米饭直接放进去煮，大开眼界

第一次见脆皖鱼的粥底是拿熟的米饭 扔进去 说是粥底 如何还要加收五块钱 瞬间下头

他们家是做清水火锅的，真的就是一锅清水，里面什么配菜都没有，水煮开，下料，捞起，开吃，简单得不能再简单。 我们点了一份牛肉拼盘、一份脆肉皖、半只鸡，还点了腐皮和蔬菜，食材都超级新鲜，味道也很好。 吃的时候建议按照调料区的标准来调配： 姜丝➕葱丝➕辣椒圈➕花生油➕生抽