这家淮南牛肉汤很好吃，很正宗的，就是我们安徽人开的，标配一定要点牛肉粉丝汤和酥饼，真的好吃，粉丝都是红薯粉，趁热吃很劲道，汤很浓郁，都是老板每天现熬的，吃完粉丝我习惯把饼放进汤里泡着吃，饼的香和汤的鲜浑在一起，美滋滋

这家淮南牛肉汤开在这里很多年了，是正宗淮南人开的，住在旁边小区，我从上初中开始一直吃到读完书，，每次来吃我都会点上一大碗牛肉粉丝汤，再来两个饼，酥饼烤的很香很脆，粉丝韧性十足，是正经红薯粉，很推荐大家。很好吃

最近看到各种网上的淮南牛肉汤，馋哭了，淮南朋友给我推荐了这家———宁波算是比较接近正宗淮南牛肉汤的了，屁颠屁颠一周来了两次，才知道市面上的淮南牛肉汤，它是不一样的呀！ 「油酥饼」没有想到油酥饼可以那么好吃，不是瓷实的那种，是好几层酥呀，单吃夹辣椒就很好吃了，但是我更喜欢直接泡在汤里，真的也太入味了： 「淮南牛肉粉丝汤」和「牛杂粉丝汤」，就是说，小中大份区别主要在料的多少，汤味特别牛逼，朋友推荐我加一份豆腐皮，Good！ 已将此店列入常来清单！