在棘洪滩附近上班，同事推荐这家店，店里空间很大，环境也比较干净，要了一条清江鱼，活鱼称了五斤多，老板就是把鱼肉片下来，鱼骨头打的锅底，鱼肉应该是裹了淀粉炸了，味道很不错，能吃出很新鲜，鱼肉很紧实，也有火锅那种蘸料可以蘸着吃，也可以涮骨汤吃，店里也有很多小菜可以单点，很多涮火锅的菜品，4个人吃了一条5斤多的鱼，点了一些青菜和手擀面，吃的很撑。

这家的石锅鱼的确是好吃，点菜之前一定要确定自己要的辣度，要不重庆辣可是很带劲的

重庆石锅鱼果然名不虚传！滚烫的石锅端上桌，热气裹挟着浓郁的香气扑面而来。鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化，吸饱了香辣醇厚的汤汁，麻辣过瘾。配菜丰富入味，土豆软糯，豆皮吸满汁水。独特的石锅保温性佳，吃到最后一口都热气腾腾，越煮越香，会继续来这家店。 [米饭]口味：很棒 [薄荷]环境：舒适 [服务铃]服务：可靠。